🔎🔴 Влияние соли на организм
Говорят, что соль задерживает воду в организме,давайте разберёмся: попав с кровью в ткани организма, соль вызывает их припухание (на микроуровне кристаллы соли обжигают нервные окончания тканей и защитная реакция организма на это - усиленное нагнетание жидкости в ткани, дабы вывести быстрее реагент. Отсюда вывод - соль ядовитое вещество. Но лимфосистема (канализация организма) у многих заилена, вот поэтому-то долго сходят припухлости. Казалось бы ерунда, эти припухлости - но не всё так просто - вспухая, ткани сдавливают кровеносные сосуды, затрудняя прохождение крови, в народе говорят - поднялось давление и замеряют его тонометром.
Кожа портится от постоянного натяжения и стягивания тканей, образуются морщины, как на старом кожаном кошельке. Лицо становится припухшим (округлым), утяжелённая излишней жидкостью кожа под силой тяжести натягивается вниз, образуя второй-третий подбородок, на макушке, наоборот, кожа натягивается, в следствие чего выпадают волосы. Многие люди, употребляя соль, утром просыпаются с припухшим лицом, а к полудню или к вечеру припухлость сходит, т.к. под действием силы тяжести, бОльшая часть солёной, а значит - тяжёлой крови стекает в нижний больший круг кровообращения и появляется "усталость ног", которую можно убрать если временно приподнять ноги выше тела.
При длительном горизонтальном положении лицо опять припухает. Наблюдая, можно заметить, что в припухшем состоянии мыслительные процессы притупляются т.к. ухудшилось кровоснабжение мозга. К полудню, скорость мысли возрастает. Убрав солёное из рациона, можно вскоре ощутить неудовлетворение вроде наркотических ломок - будет хотеться всяких разных блюд, содержащих соль. Ломки проходят через 6-7 дней. Если вывести всю соль, получим отличную активность и выносливость. Если соль так вредна для здоровья, почему же она так широко используется? Больше всего из-за привычки, укоренившейся тысячелетиями. Но эта привычка основана на неправильном представлении, что тело якобы нуждается в ней.
Многие народы, например эскимосы, не употребляют соль и никогда не чувствуют ее отсутствие. Однажды человек, не привыкший к соли, попробовал ее, сказал, что это все равно, что табак для некурящих. Среди некоторых животных соль действует как яд, особенно среди домашней птицы. Так как все неорганические вещества вредны для органов пищеварения, вам понятно, почему возникает такое ненормальное чувство жажды после употребления соли? Важно! Больше всего от соли страдают почки. Так что если у Вас какие-то проблемы с почками, то вам срочно нужно отказаться от употребления соли в пищу. При употреблении большого количества соли, излишек ее откладывается в разных частях организма, особенно в ступнях. Организм старается разбавить его скоплением воды, ступни и лодыжки опухают, становятся болезненными.
Соль вредна также для сердца. Для опровержения мифа о том, что животные ищут "соленые залежи", чтобы лизнуть эту почву, я исследовал такие места. Оказалось, что ни в одном из них не содержится хлоридная соль, отсутствует натрий, но в изобилии многие другие минеральные органические соединения и питательные вещества. Коровам дают соль, чтобы они больше пили воды, но в молоке в результате высокое содержание соли.Среди народов, никогда не употребляющих соль, независимо от возраста, всегда нормальное артериальное давление, они не страдают болезнями почек и сердца. Организму нужен натуральный органический натрий, но не столовая соль, являющаяся веществом неорганическим. Вы можете получить натуральный натрий, который природа заготовляет в органической форме из свеклы, моркови и другой растительной пищи.
➡Чем можно заменить соль?
1. Хорошая замена соли – морская капуста. Причем, именно сухая морская капуста. Именно сухая морская капуста самая полезная. Размельченную морскую капусту можно добавлять в блюда вместо соли. Прежде всего — это кладезь всех полезных витаминов и прежде всего йода. Ни в одном растении такого количества йода. Морская капуста препятствует развитию атеросклероза сосудов.
Благодаря йоду холестерин не откладывается на стенках сосудов.
Препятствует быстрой свертываемости крови и образованию тромбов.
Морская капуста — лучшее профилактического и лечебного средства при йододифиците и заболеваниях щитовидной железы. В наше время это очень актуально. Для Россиян наиболее важным из них являются йод и фосфор, так как потребность в них достаточно велика, а в силу географического расположения основной части нашей страны, продуктов богатых этими веществами немного.
Укрепляет и активизирует все иммунные реакции организма.
Нормализуют обменные процессы, регулируют водно-солевой баланс.
Снимает отеки и раздражение, способствует заживлению ран и ожогов.
Неслучайно хорошее самочувствие японцев до глубокой старости отчасти объясняется регулярным употреблением полезной морской капусты. Морская капуста полезна и потому ее употребляют не только в пищу, но и включают в состав многих косметических средств, поливитаминов и биологически активных добавок.
2. Органическая живая соль из сельдерея Сельдерей – уникальный овощ с богатейшим химическим составом и широчайшим спектром лечебных свойств. Черешковый сельдерей при нулевой калорийности, содержит огромное количество органического натрия, отчего имеет солоноватый вкус и служит замечательной полезной заменой соли в салатах. Сделать сухую соль из стеблей сельдерея можно легко самим. Для этого нужно порезать черешки сельдерея на кусочки и высушить на листах дегидратора до хруста. Хранить в стеклянной банке и молоть в кофемолке по мере необходимости.
3. Чеснок. Для тех, кто боится неприятного запаха, можно использовать его в сушеном виде или в виде порошка. Но все равно, первое время будет ощущаться нехватка соли. Надо просто дать организму возможность привыкнуть обходиться без соли .
4. Так же можно использовать приправы вместо соли и сок лимона .
П.Брэгг. Шокирующая правда о воде и соли
